육류요리 썸네일형 리스트형 조수희의 건강레시피 8 - 동파육 육류를 그닥 좋아하지 않는 나. 그래도 나름 좋아하는 육류요리를 꼽아보자면, 닭갈비, 과자처럼 구워진 삼겹살, 불고기.... 정도? 거의 양념맛, 바삭거리는 씹는 맛으로 고기를 평가하는 것 보니 나는 진정 고기맛을 모르는 여자임에 틀림없다. 오늘 소개할 이 요리. 내 입맛을 사로잡은 육류요리라 함은 고기는 잘 모르겠고 일단 양념이 기가 막히게 맛있다는 말씀~*^^* 중국 북송시대의 시인·산문작가·예술가·정치가인 '소동파'선생이 처음 맛보고 맛있어서 깜짝 놀라셨다는... 그래서 붙여진 그 이름 동파육~! 언젠가 중국 촬영갔을 때 먹었던 그 맛과는 다르지만 집에서도 간단하게 만들 수 있는 초간단 동파육을 만들어 보자~ [오늘의 재료] 통삼겹1근, 깻잎, 양파 간장50ml, 물엿80ml, 굴소스20ml, 녹말.. 더보기 이전 1 다음
